投稿日：2021年10月3日 | 最終更新日：2022年2月18日
北海道はおいしいお菓子、スイーツの宝庫。１日１つを目標に、北海道の銘菓、スイーツをご紹介し実食レポートしていきます。自分で試してみたいおやつ、お土産としてプレゼントしたいものを見つけてください。
「morimoto」は千歳市に拠点をおく、北海道では有名なお菓子の会社です。北海道の恵みを大切にしながらパン・洋菓子・和菓子を製造しています。1942年に千歳市でパン屋さんとしてオープン。現在北海道内に28店舗あります。そんなmorimotoのお菓子を一つずつ紹介・実食レポします。
💡今日のおやつご紹介
商品名：かすていら 抹茶
メーカー：morimoto
価格：1個 115円
カロリー：1個 114kcal
賞味期限：直射日光・高温多湿を避けて保存 約30日間
📷おやつの外観
HPによると…。「ふんわり食感と、しっとり口どけ。たまごの香りがふわっと広がる本格的なカステラです。甘さやさしく、ザラメ生地は香ばしく。そして、口どけはしっとり。職人がじっくりと時間をかけて仕上げた、贅沢な美味しさのカステラをお楽しみください。」
なお、「かすていら プレーン」味の実食レポも下部にありますのでご覧ください。
原材料は、砂糖（国内）・卵（北海道産）・抹茶（三重県製造）・小麦粉・水あめ・他
プラスチック容器に入っています。美しい抹茶の色です。
🍴実食レポと評価
手で触るととてもしっとりとしていて、上部の薄皮はすぐに破けてしまいそうです。カステラはデリケートなお菓子ですね。甘い香りがしています。
いただきます…。とってもやわらかく、ふんわりとした生地が口の中で広がり、すーっと溶けていくようです。抹茶の味がしっかりと効いていますね、香ばしい苦味がありとても美味しいです。三重県の伊勢抹茶という抹茶を使用しているようです。
底面にはザラメ。この食感がどこか懐かしくカステラと言えばこのザラメ！という方も多いのではないでしょうか。写真で見てもわかるように全体がツヤツヤとしていて、しっとりとした焼き上がりです。
緑茶と良く合う抹茶のカステラをいただきました。ごちそうさまでした。1個115円とお手頃な価格です。自分用のおやつにお土産に差し入れにとマルチに楽しめるお菓子かなと思います。
お味：
コスパ：
見た目（映え度）：
お土産おすすめ度：