道東・オホーツクの人気スイーツの１つに「道の駅あいおい」で売られている「クマヤキ」があります。なんと道の駅完走者が選ぶ 「道の駅いちおしのおいしいもの」の3位にランキングしています。1位 厚岸グルメパーク（厚岸町）牡蠣 2位 望羊中山（喜茂別町）あげいもに次ぐ順位なんです！上位２つは鉄板なだけにすごいことですね！今回はこの「クマヤキ」を実食してきました。
💡クマヤキとは？
クマヤキは、2010年誕生。道産の小麦と卵、バターを使った生地に、水の代わりに自社製の豆乳を使って作っているそうです。小豆も、地元産のエリモショウズというこだわりの逸品。パンケーキのようなフワフワの食感、ほんのりと優しい甘い生地、ちょっと高級な「お焼き」「今川焼」「たい焼き」と言う感じでしょうか。
そしてクマヤキの特徴はなんとも可愛らしい見た目！食べてしまうのがもったいないような横向きのかわいいクマの形をしています。このクマは津別町出身のイラストレーターで造形作家の大西重成さんが考案したデザインなのだとか。
ⓘクマヤキは道の駅あいおいで買える！インフォメーション
道の駅あいおい 道の駅の詳細情報はこちらから👇
住所：網走郡津別町相生83 電話：0152−75−9101
定休日：火曜日
開館時間：9：00～18：00（５月～１０月）9：00～17：00（11月～４月）
ご覧の通り、道の駅をあげて「クマヤキ」を推しています！
クマヤキは、道の駅の外にあるこのクマヤキ専門のショップで買えます。クマヤキ色（笑）の建物まであるなんてすごいですね。
🍴クマヤキ メニュー
●「クマヤキ」の種類 4種類＋季節メニュー
「クマヤキ」はつぶあん、「ヒグマ」は豆乳＋カスタード、「シロクマ」はタピオカ＆つぶあん。この３種類は180円です。「ナマクマ」は生クリーム＆つぶあんで210円。どれも美味しそうですね！この日は季節限定として「かぼちゃクリーム」210円が販売されていました！春は「サクラ」も販売されます！
🖋くまやき 実食レポ！
クマヤキを購入すると、紙袋にもクマヤキがプリントされていてかわいいですよ！
味ごとに色が違っていて、おしゃれです！
クマヤキの表側。右に首を向けていて、お腹には「クマヤキ」の文字が刻印されています。
裏を向けると、ちゃんと尻尾もはえています(笑)可愛らしいですね！
●クマヤキ
つぶあん。甘くて粒のはっきりとしたつぶあん、滑らかな食感でとても美味しかったです。シンプルに味の良さが伝わってきます。
●ナマクマ
生クリームとつぶあん。こちらは冷蔵のスイーツです！自家製豆乳で練った生地でまず生地そのものがおいしいです。甘さは控えめです。中身の餡には北海道産の小豆100%が使われいます。ほんのり甘い生地とコクのある粒あんと道産生クリームが良く合います。
●シロクマ
タピオカ＋つぶあん。タピオカ粉を使用しているので皮がモチモチしていてこの食感が好きです。中の粒あんも食感を楽しめますし、甘さ控えめで飽きがこない味です。
●ヒグマ 豆乳＋カスタード
お豆腐屋さんの豆乳は、生地だけでなくカスタードクリームにも使われているんですね。とろ〜とした滑らかなくクリーム。豆乳が入っているのでカスタードだけよりも伸びがありスーッと食べやすくなっています。ほどよい甘さで子どもたちに人気です。
●かぼちゃクリーム（季節限定）
予想していたよりもかぼちゃそのままの味が濃く練りこまれていて、かぼちゃの重量感も感じました。北海道はかぼちゃの産地でもあるので、こちらもお勧めです。
ちなみに、道の駅の中では、クマヤキグッズがたくさんあります。阿寒湖からほど近いので、阿寒湖近隣のお土産として喜ばれるかも！？です。
最後に
道東の人気スイーツ道の駅あいおいの「クマヤキ」ご紹介しました。厳選した素材にこだわりつつも、お高くとまっていない、かわいいデザインのスイーツです。人気の理由がわかります！ドライブ休憩で道の駅あいおいに立ち寄った際には食べてほしい逸品です。
●見た目（映え度）
●レア感
●コスパ
●お味