投稿日：2023年3月23日 | 最終更新日：2023年3月23日
北海道はおいしいお菓子、スイーツの宝１つを目標に、北海道の銘菓、スイーツをご紹介し実食レポートしていきます。自分で試してみたいおやつ、お土産としてプレゼントしたいものを見つけてください。
💡今日のおやつご紹介
商品名：ミニ羊羹 栗入り
メーカー：柳月
価格：1個 150円
カロリー：124kcal
消費期限：約120日間ほど
柳月は、昭和22年（1947年）に、音更町（おとふけ）で創業した和菓子・洋菓子のお店です。今では直営店が44店舗あり、北海道を代表するお菓子メーカーです。音更町は日本一の小麦の産地であり、柳月では地元の小麦・てん菜糖・卵を使用しています。もちろん、十勝と言えば高品質で美味しい乳製品や小豆も評価されています。柳月ではそうした素材をフル活用しているそうです。
📷おやつの外観
今日は柳月から出ている「ミニ羊羹」の「栗入り」を実食レポします。
HPより−「上質な小豆をたっぷり使った、食べ切りサイズのみずみずしい羊羹です。つるんとした食感と小豆の風味が口の中にさらりと広がります。」
原材料は、砂糖・栗甘露煮・小豆・寒天・他。
手のひらに載るくらいのミニサイズで、スティックタイプです。裏に「開け口」があり、ひねりながら引っ張ると開けられます。
🍴実食レポと評価
線に沿って袋を開けるとちょうど上部3分の1ほど羊羹が出てきて、手で持って食べられるので食べやすいですね。
撮影のために羊羹を全部出しました。カットしてみると、細かく切られた栗の甘露煮がたくさん入っているのが見えますね。いただきます…。つるんとした食感でみずみずしいです。甘さですが小豆の風味はとても深く、それでも甘すぎなくて美味しいです。栗の甘露煮は羊羹全体の大きさに合わせて細かくなっていて、口の中で良いアクセントになっています。
柳月は北海道産の原材料を使っていて、特に砂糖は甜菜糖を使用しているので、地元の方たちにもとても好評です。小さくて食べやすい大きさで、配りお土産にもちょうど良いですね。
「ミニ羊羹」は「薄塩」と「小豆」がありますので、そちらの実食レポもご覧ください。
お味：
コスパ：
見た目（映え度）：
お土産オススメ度：