北海道はおいしいお菓子、スイーツの宝庫。1日1つを目標に、北海道の銘菓、スイーツをご紹介し実食レポートしていきます。自分で試してみたいおやつ、お土産としてプレゼントしたいものを見つけてください。
Contents
💡今日のおやつご紹介
商品名:万作
メーカー:六花亭
価格:1個 125円
カロリー:1個 137kcal
パッケージの詩は、十勝開拓の祖、依田勉三の詩です。北海道の開拓の歴史やゆかりのある人物にちなんだエピソードを、お菓子に織り混ぜている六花亭ってすごいですね。
📷おやつの外観
HPよりー「明治16年、十勝開拓の祖、晩成社の人々は、福寿草を「万作(まんさく)」と呼び親しみました。春一番に咲く「まず咲く」がなまったものです。レモンの皮と果汁をつかった口どけの良いパウンドケーキです。」


実はこのお菓子は、ガラッとリニューアルされたもので、以前は白あんとさつまいもの餡が使われた「桃山」というお菓子だったそうです。私は見たことはないのですが以前は和菓子だったんですね。

レモンの皮と果汁を使ったパウンドケーキです。マドレーヌにも見えましたがマドレーヌではなくパウンドケーキです。

ケーキの上には、レモンシュガーがかかっています。レモンの香りがします。

真ん中部分には甘いレモンの蜜が入っていました。しっとりとしています。
全体的にしっとりしていて、中のスポンジ部分はとてもキメが細かく見えます。濃い黄色が美味しそうですね。
🍴実食レポと評価

レモン味のパウンドケーキで、爽やかな甘味と酸味のあるお菓子です。洋皿に置いてもかわいいですし、和皿に置いても素敵です。個人的には紅茶が合いそうなケーキだと思いました。
お味:
コスパ:
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お土産おすすめ度: