北海道はおいしいお菓子、スイーツの宝庫。１日１つを目標に、北海道の銘菓、スイーツをご紹介し実食レポートしていきます。自分で試してみたいおやつ、お土産としてプレゼントしたいものを見つけてください。

💡今日のおやつご紹介

商品名：万作

メーカー：六花亭

価格：１個　125円

カロリー：1個　137kcal

パッケージの詩は、十勝開拓の祖、依田勉三の詩です。北海道の開拓の歴史やゆかりのある人物にちなんだエピソードを、お菓子に織り混ぜている六花亭ってすごいですね。

📷おやつの外観

HPよりー「明治16年、十勝開拓の祖、晩成社の人々は、福寿草を「万作（まんさく）」と呼び親しみました。春一番に咲く「まず咲く」がなまったものです。レモンの皮と果汁をつかった口どけの良いパウンドケーキです。」

実はこのお菓子は、ガラッとリニューアルされたもので、以前は白あんとさつまいもの餡が使われた「桃山」というお菓子だったそうです。私は見たことはないのですが以前は和菓子だったんですね。

レモンの皮と果汁を使ったパウンドケーキです。マドレーヌにも見えましたがマドレーヌではなくパウンドケーキです。

ケーキの上には、レモンシュガーがかかっています。レモンの香りがします。

真ん中部分には甘いレモンの蜜が入っていました。しっとりとしています。

全体的にしっとりしていて、中のスポンジ部分はとてもキメが細かく見えます。濃い黄色が美味しそうですね。

🍴実食レポと評価

レモン味のパウンドケーキで、爽やかな甘味と酸味のあるお菓子です。洋皿に置いてもかわいいですし、和皿に置いても素敵です。個人的には紅茶が合いそうなケーキだと思いました。

お味：

コスパ：

見た目（映え度）：

お土産おすすめ度：