札幌 回転すし活一鮮【札幌おすすめグルメ】札幌が誇る地場系回転寿司

北海道は海鮮王国。回転寿司でも相当おいしいお寿司を食べることができます。特にトリトン、根室はなまる、なごやか亭は御三家と言われ、絶大な人気を誇っています。札幌には御三家ほど知名度はありませんが、クオリティの高さから人気を集まている回転寿司屋があります。今回は「回転すし活一鮮南3条店」をご紹介します。

💡活一鮮とは?

ネタにこだわった職人が握る回転寿司」がコンセプト。生産者や中央市場と連携でプロの目利きで魚を仕入れ、職人の技術により美味しいお寿司を提供しています。2017年より札幌中央市場でのさんま初競り3年連続獲得、日本最高根での落札などの実績があります。

シャリにもこだわり、北海道産のななつぼしとふっくりんこをブレンドして調合、季節によっても配合具合を変えるなどのこだわりようです。

ⓘ 回転すし活一鮮 インフォメーション

住所:札幌市中央区南3条西5丁目ノルベサ地下1F 電話番号:011-252-3535

ノルベサ
活一鮮は地下1Fにあります
店舗外観

営業時間:月~金11:00~15:00 16:30~23:00 土日祝11:00~23:00

定休日:不定休

予約:可能

駐車場:なし

座席:44席(カウンター席、ソファー席)

店内の様子

🍴活一鮮 メニュー

特にランチメニューのコスパが良いと評判です。人気NO1「華にぎり」はお寿司10貫に汁物がついて950円です。最安の「月にぎり」はなんと700円!15時までランチメニューをオーダーできます。

コスパがすごい

お寿司は11ランクに分かれて提供されています。118円~585円までの価格帯です。

価格が細かく分かれています

汁物、一品料理、デザート、揚げ物などのメニュー展開もしています。テイクアウトメニューもあります。

やはり鮮度が良い「本日のおすすめ」から選ぶと間違いないかなぁと感じます。特に本日の三貫盛りはいろいろなネタが楽しめてお得です。

おすすめメニュー
おすすめは壁にも掲示されています

お寿司にぴったりのアルコールメニューも充実しています。

おすすめ日本酒
もちろんビールや焼酎も

🖋実食レビュー

・特選3貫セット

中トロ、真鯛、本鮪しぐれ煮軍艦・・・どれも非常に鮮度が良いです。マグロの赤身の甘み、鯛の白身の甘みが伝わってきます。回転寿司としてはすごいクオリティだと思います。

オススメ度:

評価 :4.5/5。
特選3貫セット

・うまいもん3貫セット

はまち、赤えび、タコサラダ軍艦・・・こちらも非常に新鮮。特にエビは弾力もプリッとしていて、エビのよいネトっとした甘みがあって美味しかったです。

オススメ度:

評価 :4.5/5。
うまいもん3貫

・炙りえんがわ

上に白ゴマとネギが載せられています。しょうゆダレがつけられていて、炙っているので香ばしく、えんがわの甘みが伝わってきます。非常に美味しいです。

オススメ度:

評価 :5/5。
炙りえんがわ

・炙りさんま

こちらも上からゴマがふられています。時期ではないので冷凍かと思いますが、鮮度はまずまずという感じか。サンマは生のほうが良いかも。

オススメ度:

評価 :4/5。
炙りさんま

・生やりいか

こちらもおすすめということでオーダーしましたが、こちらはダメでした。ゴムみたいな感じで、ハズレ。時期外れなのでイマイチなのかな?

オススメ度:

評価 :1.5/5。
生やりいか

・桜ホッケ

上ノ国産。ホッケのお寿司というのもなかなか珍しい感じですが、少したんぱくな感じはありますが、なかなか美味しいです。

オススメ度:

評価 :3.5/5。
桜ホッケ

・炙りとろサーモン

こちらも白ゴマがふられています。あまりサーモンならではの甘い脂っぽさがイマイチかなと感じました。

オススメ度:

評価 :3.5/5。
炙りとろサーモン

・本まぐろ上赤身

さすがの本鮪。水っぽさがなく、しっかりとマグロの旨味を感じます。

オススメ度:

評価 :4/5。
本マグロ赤身

・納豆巻き

やはり、安い回転寿司屋と違って海苔がおいしいです。定番ながらも上品な味です。

オススメ度:

評価 :4/5。
納豆巻き

・本日のあら汁

魚の出汁が良く出ていて美味しいです。ホッケだと思いますが、身がフワッとしていて美味しかったです。野菜がもう少し多めだと尚よかったなと感じましたが。

オススメ度:

評価 :3.5/5。
あら汁

最後に

今回はコスパが良いと言われているランチタイムではなく夜の訪問でした。回転寿司と考えると、なかなかお値段はお高めです。ただ、やはりその分ネタのクオリティは高いなと感じました。「本日のおすすめ」を中心に食べていくと、満足度は高いのではと感じますね。正直ネタによって、善し悪しのムラがあるなとも感じます。と言っても道外から来られた方は回転寿司でこのレベルですので驚かれるかとは思います。回転寿司チェーン御三家も良いですが、「活一鮮」も間違いがないお店だと思います。

美味しさ:

評価 :4/5。

コスパ:

評価 :3.5/5。

おすすめ度:

評価 :4/5。