投稿日：2022年5月11日 | 最終更新日：2022年5月11日

北海道でも「鉄板系粉もの」は人気グルメ。お好み焼きや焼きそば、たこ焼きなど時折無性に食べたくなりますよね。今回は主に札幌でチェーン展開しているお好み焼き・焼きそばの専門店「風月」をご紹介します！

💡風月とは？

風月は1967年創業。店名の由来は追い「風」が日々「月」々吹いてほしいという願いから付けられたということです。小麦や卵、キャベツや長芋など北海道の食材を使ったお好み焼き・焼きそばの専門店です。

ⓘ 風月 ファクトリー店 インフォメーション

住所：札幌市中央区北2条東4丁目サッポロファクトリー３条館B１F　電話番号：011-207-4020

営業時間：11：00～22：00

定休日：なし　ファクトリー定休日に準じます

予約：不可

駐車場：有　お会計2000円以上で４時間無料

座席：86席　テーブル席　席に鉄板があるのが風月の特徴です。熱々で食べられるのが魅力ですね。

🍴風月ファクトリー店 メニュー

人数に応じたセットメニューがお得です。

お好み焼き、焼きそば、広島焼、鉄板焼き、一品料理のメニューがあります

注文は席にあるタッチパネルから行います。

テーブルにはお好み焼きソースや、マヨネーズ、青のり、鰹節などのお好み焼きグッズがそろっています。

🖋お好み焼き・焼きそば実食レビュー

今回はお好み焼きからは「豚モチチーズ玉」そして、焼きそばからは「北海道ヘルシー野菜」をチョイスしました。

・お好み焼き

やってきましたお好み焼き。ボールに具材がびっしり入っていて、チーズもなかなかの量！これはけっこうボリューム感がありそうです！具材はたっぷりキャベツに、豚バラ肉、縦長にスライスされたお餅、そしてチーズです。

ボールの中でよく混ぜ合わせてからアツアツの鉄板の上に広げていきます！少し待ち時間はかかりますが、厚めに広げるのが美味しくつくるポイントです。

空気穴を作りつつ、３～４回ひっくり返すのが目安です。美味しそうに焼きあがりました。厚めの仕上がりで非常に美味しそうです！

テーブルにあったソース、マヨネーズ、青のり、鰹節そして紅ショウガをのせていきます・・・どうですか、この仕上がり！絶対美味しいやつです！

実食！鉄板から、アツアツで食べれるって本当に最高です。長芋が練り込まれているだけに中はフワッとしていて、具材の甘みを感じてめちゃ旨です。お好み焼きのタレも非常においしい。オタフクソースよりは甘さ控えめという感じ。キッコーマンと共同開発しているとのことです。お餅、チーズのトッピング最高です。豚肉の甘さも出ていて間違いなしの美味しさです！なかなかのボリューム感でした。

・焼きそば

お好み焼きが豚玉だったので、焼きそばは野菜焼きそばをチョイスしました。お好み焼きとは違って、焼きそばは出来上がった状態で席に持ってきてくれます。それを店員さんが鉄板の上に移してくれます。最後までアツアツで食べられるのが良いですね。トッピングはキャベツ、ニンジン、もやし、ピーマンです。店員さんが、テーブルの上のお好み焼きの焼き具合を見ながら、良いタイミングで焼きそばをだしてくれました。心遣いを感じます！

こちらも青のりなどをかけていただきます。麺は太目でもっちり食感。食べ応えがあります。野菜も程よいシャキシャキ感があります。少々濃いめの甘めのソースです。テーブルにもトッピンググッズもそろっているので好みに味変できます！

最後に

札幌で粉ものを食べるなら「風月」です。自分でお好み焼きを作れるのがアミューズメント感があって、家族連れやデートにも良いかなと感じました。目の前に鉄板なので最後までアツアツに食べることができて非常に良いです！やはり熱いものは熱く食べたいですよね！少々お値段はお高めなのですが、安心安定のお店だなと感じました！

美味しさ：

コスパ：

おすすめ度：