投稿日：2022年4月21日 | 最終更新日：2022年4月21日
2022年4月移転リニューアルオープンした道の駅おとふけ なつぞらのふる里。十勝の魅力を発信する人気の道の駅です。そして大きな魅力の１つが、なんと駅舎内に９つも飲食店が入っていること。その１つが「らぁめん藤」音更発のラーメン店なんだとか。どんなお店なのか実食レポです！
💡らぁめん藤とは？
2003年に店主の阿部さんが帯広市内に開業。2007年に音更町に移転した。亡くなったお母さま藤江さんから１文字もらい店名にしたのだそうです。
2013年業務用麵から自家製麺に切り替えました。2018年には音更小麦と、音更産ブロッコリーを使用した自家製麺「ブロッコリー麺」が誕生。
音更随一の人気店となりましたが、今回道の駅移転リニューアルオープンに合わせ、店舗を移転する運びになりました。
ⓘ らぁめん藤 インフォメーション
住所：河東郡音更町なつぞら2番地 道の駅おとふけなつぞらのふる里内 電話番号：0155-65-0823
営業時間：9：00～18：00（L.O17：30）
定休日：１１月～３月は毎週月曜日（月曜が祝日の場合は翌日）年末年始（１２月３１日～１月３日）
予約：不可
駐車場：244台
座席：フードコートのような雰囲気です。なんと道の駅には９つの飲食店があります。中庭でも食事ができます。
道の駅について、他の飲食店についての詳細レポはこちらから👇
🍴らぁめん藤 メニュー
人気はしおラーメン750円。道の駅に移転してからメニューに加わった「おとふけたっぷりチャーシュー麺」が看板メニューです。
また一際メニューの中でも目を引く「オニめん」とは、味噌をベースにベジタブルスープと豚ホルモンを煮込んで仕上げた藤オリジナルのラーメンです。オニというのは仕込み担当スタッフの名前からとられたようです。辛さの調整が３段階で可能です。
オプションで「ブロッコリー麵」を選ぶこともできます。＋300円でご飯やミニカレーとのセットにすることができます。
🖋実食レビュー
今回はおすすめの「しおラーメン」を注文。そして、せっかくなので「ブロッコリー麵」に変更しました。店員さんに注文を言って精算すると呼び出しのベルをくれるので、ベルがなったらまたお店まで取りに行くというスタイルです。
さぁやってきました「しおラーメン」です。非常にシンプルな感じ。トッピングは薄いチャーシュー２枚に、メンマ、長ネギのみ。器も小さめです。
スープは見た感じ、そこまでの透明感はなく、少し茶色く醬油ラーメンのような出で立ちです。
麺はブロッコリーが練り上げられているそうで、たしかに麺の中に緑色のつぶつぶがあります。味は・・・中太ストレート麺でけっこうなコシがあります・・・ですが、ブロッコリーの味は感じません(笑)麺自体はすごく美味しいと思います。
スープは塩っけがそれなりに強く感じます。しょっぱいという感じではありません。出汁は豚骨と鶏ガラかなと思います。それなりに味に奥行きも感じられ、おいしいと思いますが、個性という面では影が薄いかなとも思います。まとまった味という感じでしょうか。チャーシューはホロっとしていておいしいですが、もうちょい厚みが欲しいところです。
最後に
さすがもともと音更の人気店だけあり、道の駅で食べられるラーメンとしてはおいしいと思います。ただ、もうちょい個性があっても良いかと思いますし、女性でも量が物足りないのではと感じます。ご飯ものを頼んだり、せっかくこれだけのお店があるので、他のグルメを追加でチャレンジするのも良いかなと思います。今度は名前も個性的な「オニメン」にチャレンジしてみたいです！
美味しさ：
コスパ：
おすすめ度：