石屋製菓 美冬 ブラックチョコレート×ブルーベリー【今日のおやつ】1日1つ北海道の銘菓・スイーツをご紹介!

北海道はおいしいお菓子、スイーツの宝庫。1日1つを目標に、北海道の銘菓、スイーツをご紹介し実食レポートしていきます。自分で試してみたいおやつ、お土産としてプレゼントしたいものを見つけてください。

北海道の代表的なお土産として有名な「白い恋人」を作っている会社をご存じでしょうか?そう、「石屋製菓」です!1947年にドロップを作る会社としてスタートし、その後は北海道の良質な原材料をフルに使った洋菓子メーカーへとシフトします。札幌に「白い恋人パーク」をオープン、お菓子が作られている製造ラインを見学できる施設として国内外からも多くの人が訪れます。まさにお菓子のテーマパークです。

💡今日のおやつご紹介

商品名:美冬 ブラックチョコレート×ブルーベリー

メーカー:石屋製菓

価格:1個 130円

カロリー:1個 112kcal

賞味期限:製造日より5カ月間

📷おやつの外観

石屋製菓といえばラングドシャの「白い恋人」が有名ですが、実はミルフィーユお菓子「美冬」も根強い人気です。「美冬」とはどんなお菓子なのでしょうか?

HPよりー「外側のチョコレートと中に挟んだフィリング。この組み合わせは何十通りも試した中から発見した、究極の3種類です。いちばん繊細な味わいの『ホワイトチョコレート×マロン』、ほろ苦さと酸味が印象的な『ブラックチョコレート×ブルーベリー』、力強いコクを感じる『ミルクチョコレート×キャラメル』。この順番で召し上がっていただくのがおすすめです。…美冬というネーミングは、美しい冬という意味と共に、ミルフィーユというワードの『ミ・フ・ユ』の3文字を使ったこともこだわりです。」

定番の3つの味

製造者によると上の写真の順番で食べるのがおススメなんだそうです。今日は2番目の「ブラックチョコレート×ブルーベリー」をいただきます。他の2種類「ホワイトチョコレート×マロン」・「ミルクチョコレート×キャラメル」についても、下部に実食レポがありますのでぜひご覧ください。

原材料は、パイ生地・チョコレート・ブルーベリーフィリング・ショートニング・他。

🍴実食レポと評価

大きさは2.05㎝×1.15㎝×3㎝です。食べやすい形・大きさですね。表面のチョコレートは手で持つと体温で溶けてくるのでこのように包装から少しづつ出して食べるとよいかと思います。

いただきます・・・。周りのブラックチョコレートはほんのりとビターです。そして爽やかな酸味のブルーベリーが良いアクセントになっています。甘さよりも苦味&酸味という大人の味な印象です。個人的にはこのブルーベリーの酸味がやみつきになりそうです。とても美味しいです。

断面を見ると3種類の中でも一番色がきれいに出ていました。サクサクのパイ生地とまろやかなチョコレートとと酸味のあるフィリング、どれも食感の違う要素を一度に楽しめる「美冬」。見た目もおしゃれですしお土産にも良いですね。溶けやすいので暑い時期は持ち運びにも注意です。北海道の美しい冬をイメージして作られたお菓子なので、冬のお土産にはなお良いかもしれませんね。ごちそうさまでした。

お味: 

評価 :4/5。

コスパ:

評価 :3.5/5。

見た目(映え度):

評価 :4/5。

お土産のオススメ度:

評価 :4/5。