道北は日本海側の拠点都市「留萌市」ニシン漁が全盛の時は非常に活気のあった街です。留萌グルメと言えば「蛇の目寿司」、スープカレーの名店「ザイオン」が有名です。今回は留萌きっての人気大箱居酒屋「将軍」をご紹介します！

ⓘ居酒屋将軍 インフォメーション

住所：留萌市錦町1-1-5　電話番号：0164-43-5125

営業時間：17：00～23：30

定休日：日曜日

予約：可能　非常に人気がありますので予約されることをおすすめします。

駐車場：あり　向かいに数台　商工会議所の駐車場も利用可

座席：カウンター席、テーブル席、個室、２Fは宴会場です。

🍴居酒屋将軍 メニュー

メニューの品ぞろえはすごいです。本日のおすすめ、刺身、寿司、ご飯もの、焼き物、揚げ物、中華、汁物、麺類、一品料理、おつまみ、サラダ・・などなどなんでもござれ状態です。おひとりさまから大人数までありとあらゆるニーズにこたえている守備範囲の広さを感じます。おすすめメニューには、アイキャッチがついていますので迷ったときにはおすすめメニューから攻めていきたいですね。

もちろん居酒屋さん、お酒のメニューも品ぞろえ豊富です。最近の回転寿司チェーンのように、ご注文票を書いて、店員さんに提出します。

🖋実食レビュー

おすすめメニューを中心に４品オーダーしました。

●とろサーモン刺し　605円（税込み）

う～ん、ちょいとしょぼい感じ・・・。ネタの鮮度はまぁまぁというところでしょうか。サーモンの甘みもあり、さわやかな脂です。

●あんかけ焼きそば　715円（税込み）

なかなかボリューム感があります。入っているのは、豚肉、うずら、ニンジン、イカ、玉ねぎ、あさり、えび、かまぼこ、白菜、ピーマン。そして紅ショウガと、カラシが添えられています。餡はけっこう固め。良い感じの塩加減。食べ応えがあり、これはコスパ◎です。

●アボガドサーモンサラダ　693円（税込み）

色味が良いですね。サーモン４切れ、アボガド５切れ、レタス、水菜、オニオンスライス、トマト。ドレッシングは焦がし醤油っぽい味。油分は少な目です。こちらも爽やかな一品。値段からすると、量が少ない感じがします。

●タコザンギ　528円（税込み）

こちらもメニューでは「おすすめ」のアイキャッチがついている一品。留萌も含め増毛～小平町くらいまではこの「タコザンギ」がご当地グルメみたいになっていますね。旧増毛駅で食べたタコザンギが超美味しかったので期待していたのですが・・・。タコのスライスを薄い衣で揚げています。タコは少々固め。味は普通です。普通のザンギを注文したほうが良いかも。

最後に

留萌市の人気居酒屋「将軍」をご紹介しました。とにかくこの日は激混みで注文して料理が出てくるまでかなりまちましたね。ゆっくり食事ができるときにうかがうのが良いかと思います。大箱で、品数多いので使い勝手といういう意味では人気の理由がわかります。ビジネスホテルなどがある場所にお店はありますし、サラリーマンが飲みに来やすい場所だと思います。料理のレベルは普通かな（もちろん不味くはありませんよ）せっかくの留萌ですから、隣町増毛にある日本最北の酒蔵「国稀」のお酒を吞みながら食事を楽しんでみてください。

美味しさ：

コスパ：

おすすめ度：