北海道はおいしいお菓子、スイーツの宝庫。１日１つを目標に、北海道の銘菓、スイーツをご紹介し実食レポートしていきます。自分で試してみたいおやつ、お土産としてプレゼントしたいものを見つけてください。

💡今日のおやつご紹介

商品名：醍醐　チーズスフレ

メーカー：六花亭

価格：1個　140円

カロリー：1個 　160kcal

賞味期限：10℃以下の涼しい場所で２～３日ほど

📷おやつの外観

チーズスフレの「醍醐」は冷蔵ケースのなか並んでいます。

HPより－「ふわふわのチーズスフレにコクのある特製チーズクリームをたっぷりサンドした贅沢な焼き菓子です。軽いスフレ生地と酸味のきいたクリームの組み合わせが絶妙。冷やすとさわやかな風味がよりいっそう増します。

原材料は、クリームチーズ・卵・牛乳・砂糖・生クリーム・パッションフルーツピューレ・オレンジリキュール・レモン果汁・他

まるいくて手のひらにポンっと乗るサイズ。生地がすべすべしています。お店の方が「冷やして食べるとより美味しいですよ。」と教えてくれたので一晩冷蔵庫で冷やしました。次の日のモーニングコーヒーと一緒にいただきます。

🍴実食レポと評価

手で持った感じはふわっと軽いケーキです。とてもデリケートな生地なので優しく扱うと良いですね。

中にはクリームチーズがたっぷりとサンドされています。ではいただいてみましょう。

生地はふんわりとした食感で口の中で消えそうなくらいソフトです。意外にもクリームチーズが濃厚です！パッションフルーツやオレンジリキュールやレモン果汁が入っているので酸味が強めです。なめらかで濃厚なクリームチーズが爽やかな後味を残します。

甘い系のお菓子が多い中、これくらい酸味があるケーキのお菓子はインパクトがあって良いです。日持ちがしないので、遠い人へのお土産には向きませんがすぐに渡せる人にはきっと喜ばれるお土産になるでしょう。

以前のパッケージは和風の渋い感じでしたが、新しくなったパッケージはお花のイラストがあしらわれ、洋風な雰囲気に。見た目にもエレガントなお菓子ですので、おススメです！ごちそうさまでした。

お味：

コスパ：

見た目（映え度）：

お土産おすすめ度：