帯広市 豚丼のぱんちょう「豚丼」【北海道B級グルメ・ご当地グルメ】帯広豚丼界のアイコン!王者の強みとは!?

十勝・帯広グルメと言えば、まず筆頭は豚丼です。今や北海道を代表するB級グルメ・ご当地グルメという存在です。帯広市内でもかなりの豚丼屋さんがあるそうです(市内だけでも200店舗程だとか)が、その中でも、豚丼発祥店であり、今なお王者として君臨しているのが「元祖豚丼のぱんちょう」。今回は豚丼界の王者を実食レポします。

豚丼のぱんちょう外観(仮店舗移転前)

💡豚丼のぱんちょうの歴史

昭和8年創業の「元祖豚丼のぱんちょう」。豚丼の専門店として全国的に名高い老舗です。豚丼は初代社長が考案した物です。

吟味して選んだ極上の豚ロースを炭火でじっくり焼きあげ、ほんのりと香る炭の匂い、秘伝のタレの深いコクが豚丼のぱんちょうの特徴です

表彰されています
熱い思いが伝わってきます

豚丼ぱんちょう インフォメーション

住所:帯広市西1条南11丁目19

電話番号:0155-22-1974

営業時間:11時~19時(水曜定休)

店内(元の店舗) コロナ対策もされています

🍴豚丼のぱんちょうメニュー

豚丼 松930円 豚丼 竹1030円 豚丼 梅1130円 豚丼 華1330円

女将の名前にちなみ、松、竹、梅、華へとグレードが上がります。テイクアウトも可能です。

※ごはんの量は変わらず、肉の量がアップします。

わかめ椀180円 なめこ椀200円 ビール550円

メニューが豚丼だけ(みそ汁除くと)というのが潔くて好きですね。こだわりを感じますし、回転数がいいので助かります。

🖋豚丼実食レポート

まず、着丼すると、どんぶりからお肉がはみ出して「こんにちは」しているのが素晴らしいです。期待が膨らみます。

お肉がはみ出しています

そして、開けると炭火で焼かれた香ばしいお肉の匂いも立ち上がり、視覚にも嗅覚にも訴えかけてきます。絶対美味しい奴ですね(笑)ちなみに今回は「竹」お肉は5枚でした。

香ばしい匂いがたまりません!

余計な脂が落ちていて、しかも、豚の質が良いというのが伝わってきます。タレの味付け、量も絶妙で、豚ロースを引き立たせる役目を見事に演じています。グリンピースもアクセント、彩りとしてよいですね。

大抵は豚肉なので2,3枚食べると、時間の経過でお肉が硬くなってしまうのですが、最後までお肉がやわらかかったです。とにかくギトギトしていないので女性にもおすすめです。

良質のお肉です
しつこくない脂です

最後に

帯広豚丼界の元祖であり、今なお王者として君臨している「豚丼のぱんちょう」をご紹介しました。とりあえず、「豚丼」とは何たるものかというのを理解する点で、ぱんちょうは必ず行くべきお店です。ここを基準に、さらに自分好みの豚丼の旅に出ることをおすすめします。ちなみに他より少しお値段高めですがわたしが食べた豚丼で「味」はここが一番ですね。間違いないお店です。

美味しさ: 

評価 :5/5。

コスパ:

評価 :4/5。

おすすめ度:

評価 :5/5。