北海道は道北地方の旭川。札幌に次ぐ道内２番目に大きな都市で、全国区の動物園「旭山動物園」がある町です。グルメも充実、旭川ラーメンや、新子焼き、ジンギスカンの名店もあります。そんな旭川にB級感丸出しのグルメがあります。それが「げそ丼」今回は、げそ丼を提供してくれる人気店「花ちゃん」に行って実食レポです！

💡げそ丼とは

旭川のお蕎麦屋さん「立ち喰いそば屋 天勇」がげそ丼の発祥店とされています。昭和56年姉妹店の「寿司屋 天勇」(平成16年閉店)で余ってしまったイカのゲソを使用し、天ぷらとして提供。ご飯の上にのせ、甘い醤油ダレをかけて提供されているのが「げそ丼」です。旭川市内には「げそ丼」を提供しているお店が数軒あり、それぞれに味に個性があります。今や立派な旭川市のB級グルメ・ご当地グルメとして認知されています。

ⓘ花ちゃん インフォメーション

住所：旭川市神楽４条３-２-７神楽中央ショッピングプラザ１F　

電話番号：090-3019-7296

とにかく渋い場所に店があります。古びた雑居ビルの一画です。女性は若干引くかもしれません(笑)

予約：不可

営業時間：11:00～15:00

定休日：日曜日

駐車場：ビルの裏手にあります。

座席：カウンター席、テーブル席　「立喰い」を看板では謳っていますが、もはやしっかり椅子が配置され、立喰いの店の根底が覆っています(笑)

🍴花ちゃん メニュー

花ちゃんはゲソ丼を売りにしていますが、もともとはそば、うどんのお店。各種そば、うどん、そしてラーメン、カレーライスなども展開しています。どれもリーズナブルな価格設定です。

B級グルメ・ご当地グルメ「げそ丼」は３種類の味から選べます。正油、ネギ塩、しょうがです。どれも５００円で、ミニのそばかうどんを＋１００円、ミニラーメンは250円で提供しています。

🖋げそ丼 実食レビュー

今回は「げそ丼」の正油味にミニうどん、そしてカレーラーメンをオーダーしました。わたしたちの前にも、後にもお客さんが入ってきましたが、ほとんどが「げそ丼」をオーダーしていました。

イカのゲソは衣をつけて、注文後にフライパンで焼くように揚げてくれます。

●げそ丼・ミニうどん

やってきました！トレーの上に「げそ丼」「ミニうどん」そしてたくあんがついてきます。なかなかのボリューム感です。

げそ丼です！下のご飯が見えないくらいゲソが盛り盛り。片栗粉をまぶしたイカのゲソを柔らかく揚げています。

イカのゲソは柔らかいです。正直もっと歯ごたえがあるのかなと思っていたのですが、上手に仕上がっています。タレも、甘い醬油ダレで、優しい味です。・・・揚げ具合と言いますか、焼き具合といいますか・・・ちょいとネチョッと感が残ります。もうちょい揚げてくれ・・・個人的にはもう少しカリっと感がほしいが、B級グルメですからね(笑)本調子ではなかったのかも？

ミニうどんはシンプルスタイル。丼ものの汁としてセットは良いと思います。コシがまったくない、ぶよっとした福岡系のうどん？です。ナルトと刻みネギがトッピングです。お出汁もと～ってもシンプル。でも、げそ丼とのセットだと悪くないかも。げそ丼＋ミニうどん、ボリュームは「気持ち多め」です。

●カレーラーメン

カレーラーメン、やはりドロッと感があります。トッピングに刻みネギと、温玉がのっています。

麺は典型的な旭川ラーメン。白くて（カレーで黄色くはなっていますが）細い麺です。ちょいと茹で加減が柔らかく、時間たつごとにさらにゆるくなっていく感じが残念。

カレースープはなんとも優しい味。家庭的なカレーにお湯と麺つゆを足したような甘みを感じるスープです。途中で温玉を溶いて食べると、玉子のまろやかさが加わって美味しくなります。無難な味という気がします。全体的なボリュームは「普通」です。

最後に

旭川グルメの中でもB級感強めの一品「げそ丼」をご紹介しました。この料理に「花ちゃん」のお店の雰囲気が加わって、B級感マックスになっています(笑)とにかく、安い価格ででお腹いっぱいになります。これでも以前よりだいぶ値段が上がっているようですが、それでもこのご時世この値段で頑張っているなと感じます。げそ丼ですが、イカのゲソを上手に調理していて美味しかったです。もちろん感動の味と言うわけではありませんが、料理としてきちんと成立しています。旭川ラーメン、ジンギスカンなど王道グルメを制覇したら、少し寄り道して「げそ丼」なぞはいかがでしょう。

美味しさ：

コスパ：

おすすめ度：