今日のおやつ~六花亭の「マルセイバターケーキ」1日1つ北海道の銘菓・スイーツをご紹介!

北海道はおいしいお菓子、スイーツの宝庫。1日1つを目標に、北海道の銘菓、スイーツをご紹介し実食レポートしていきます。自分で試してみたいおやつ、お土産としてプレゼントしたいものを見つけてください。

今日のおやつご紹介

商品名:マルセイバターケーキ

メーカー:六花亭

価格:1個 130円

カロリー:150kcal

賞味期限:約2週間

おやつの外観

「マルセイ」という名前は、〇の中に「成」の字を入れたもので、北海道で初めて商品化されたバターのことを言います。このパッケージは発売された当時のものを復刻・再デザインされているそうです。

マルセイバターサンドが人気を博す中、2016年に発売された「マルセイバターケーキ」。バターサンドと同じく十勝のフレッシュバターを使ったケーキです。

ホームページによると中にサンドされているのはチョコガナッシュなんだそうです。チョコガナッシュとは、生クリームと溶かしたチョコレートを合わせたものをいいます。それで原材料名にもカカオマス・ココアパウダー・リキュールなどが入っています。

形は長方形です。黄色くてふんわりとしたスポンジ生地の間にチョコガナッシュが薄くサンドされています。

透明のプラスティック容器にはいっています

実食レポと評価

いただきます・・・まるでカステラのようなスポンジ生地の柔らかさです。スポンジは甘めで口当たりはとてもしっとりとしています。甘いスポンジの間からほんのりビターで香ばしいチョコガナッシュがアクセントをつけています。

コーヒーや紅茶だけでなく緑茶系にも合いそうなケーキです。ふんわりと優しい食感とバターがたっぷりと感じられる濃厚なケーキです。

レーズンサンドはちょっと苦手という方もいると思いますが、「マルセイバターケーキ」は食べやすく万人受けするお菓子だと思いました。チョコガナッシュもほんのりと味がするという感じで、主張し過ぎていません。

日持ちもしますし、プラスティック容器に入っているので崩れにくくて持ち運びにも都合が良いです。北海道・十勝の素材を使った美味しいケーキとしてお土産には喜ばれそうです。ただし、暑い日の持ち運びには注意が必要かと思います。

お味:

評価 :4.5/5。

コスパ:

評価 :4/5。

見た目(映え度):

評価 :4/5。

お土産おすすめ度:

評価 :4.5/5。