わかさいも本舗あんぽてと【今日のおやつ】１日１つ北海道の銘菓スイーツをご紹介！

投稿日：2021年2月9日 | 最終更新日：2022年2月18日

北海道はおいしいお菓子、スイーツの宝庫。１日１つを目標に、北海道の銘菓、スイーツをご紹介し実食レポートしていきます。自分で試してみたいおやつ、お土産としてプレゼントしたいものを見つけてください。

Contents

💡今日のおやつご紹介

商品名：あんぽてと

メーカー：わかさいも本舗

価格：１個　180円

カロリー：1個　121kcal

わかさいも本舗は1930年から約90年、素材の品質と美味しさにこだわりながら地域・北海道に根ざしたお菓子を作り続けています。砂糖が手に入らなかった戦争時、人工甘味料に頼るのではなく7年間製造を中止したほど原料にこだわってきました。老舗の実力が反映されたお菓子は今や北海道銘菓となっています。

「あんぽてと」は、さつまいもを使ったお菓子です。ちょっと和紙に似たようなパッケージがすてきです。

HPより抜粋ー「…こだわりの北海道産小豆を使用しそとの餡には、北海道産の生クリームとバターをたっぷりと練り込んでいますので、餡と餡が口の中でやさしく、相性よく混じり合うんです。」

原材料は、さつまいもペースト・砂糖・小豆・卵黄・クリーム・バター・他。

袋から出すと黒いカップの中にちょこんと収まっています。

外側がこんがり焼けた黄色ですね。中はどうなっているのか楽しみです。

中を割ってみました。中には餡がきれいな形で入っています。外側は皮ではなく、「さつまいも餡」で中にも「あずき餡」が入っているんです。つまり餡を餡で包んでいるんですね。。

いただきます・・・周りのさつまいも餡は甘くて優しい味です。スイートポテトのようです。中のあずきの餡は生クリームとバターがたっぷり練りこまれています。まろやかでクリーミーな味わいです。

和風のスイートポテトという感じです。餡と餡の組み合わさったお菓子ですがもったりしすぎない、クリーミーなお菓子です。見た目はシンプルですがまたリピ確定の美味しさです。ごちそうさまでした。

お味：

コスパ：

見た目（映え度）：

お土産オススメ度：